Resvératrol : Gardien de la santé de la peau

2024-05-09 15:57:53

Le resvératrol est un composé organique polyphénolique non flavonoïde, et il existe deux types de resvératrol : naturel et synthétique. Le resvératrol naturel a deux structures : cis et trans, qui sont principalement présentes dans la conformation trans dans la nature. Les deux structures peuvent se lier au glucose pour former respectivement des glycosides de resvératrol cis et trans. Et les glycosides cis et trans du resvératrol peuvent libérer du resvératrol sous l'action des glycosidases dans l'intestin. Sous irradiation par la lumière ultraviolette, le trans resvératrol peut être converti en isomères cis.

1. Source de resvératrol

Le resvératrol est largement présent dans les plantes naturelles, et les sources d’extraction actuellement courantes comprennent :

(1). Raisins sauvages : Le resvératrol est le principal ingrédient actif de la peau et des pépins des raisins sauvages, avec une teneur allant jusqu'à 500 μ g/g.

(2). Osmanthus : L'osmanthus est une petite plante herbacée avec du resvératrol en abondance dans ses racines.

(3). Chou-fleur : Le chou-fleur contient du resvératrol en abondance, qui peut être extrait à raison de 0.44 à 0.72 mg pour 100 g.

(4). Vin rouge : Le vin rouge contient une forte concentration de resvératrol, avec une teneur de 0.3 à 1.1 mg pour 100 millilitres de vin rouge.

Source de resvératrol

2. La fonction et l'application du resvératrol

En raison de ses multiples fonctions, le resvératrol est actuellement largement utilisé dans des domaines tels que la médecine, les soins de santé et les cosmétiques.

(1). Fonction antioxydante

Le resvératrol est un piégeur de radicaux libres qui peut éliminer les radicaux libres dans le corps et protéger les cellules des dommages oxydatifs. De plus, le resvératrol peut améliorer la tolérance des cellules aux radicaux libres de l’oxygène et réguler l’équilibre redox du corps.

(2). Fonction anti-cancer

Le resvératrol a un effet anticancéreux, qui peut inhiber la croissance et la division des cellules malignes, favoriser la division et la croissance des cellules normales et ainsi atteindre l'objectif de prévention et de traitement des tumeurs. Les recherches actuelles ont montré que le resvératrol a des effets inhibiteurs importants sur divers cancers.

(3). Réduire les lipides sanguins et la glycémie

Le resvératrol peut réduire la teneur en cholestérol et en cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL-C) et augmenter le niveau de cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL-C), jouant ainsi un rôle dans la réduction des lipides sanguins. De plus, le resvératrol peut également réduire les taux de glucose et d’insuline dans le sang, contribuant ainsi à la prévention et au traitement du diabète.

(4). Protection cardiovasculaire

Le resvératrol peut améliorer la survie et la fonction des cellules endothéliales vasculaires et atténuer les dommages aux cellules myocardiques après une ischémie-reperfusion myocardique. De plus, le resvératrol peut également abaisser la tension artérielle et améliorer le métabolisme myocardique, contribuant ainsi à protéger la santé cardiovasculaire.

(5). Autres applications

En plus des fonctions ci-dessus, le resvératrol a également divers effets tels que la régulation du fonctionnement du système immunitaire, l'action anti-inflammatoire et la protection de la peau.

Avec l’attention croissante portée à la santé, le resvératrol est devenu l’un des ingrédients fonctionnels qui ont reçu beaucoup d’attention sur les marchés nationaux et internationaux.

Avantages du resvératrol

À l’heure actuelle, le marché du resvératrol s’applique principalement à des domaines tels que les produits de santé, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. Parmi eux, la taille du marché des produits de santé et des produits pharmaceutiques est la plus importante et devrait maintenir une tendance de croissance rapide à l'avenir.

Selon les statistiques, la taille du marché mondial du resvératrol a atteint 1.002 milliard de dollars en 2020 et devrait atteindre 1.985 milliard de dollars d'ici 2025. À l'heure actuelle, les États-Unis, le Japon, l'Europe et d'autres régions sont les principaux consommateurs de resvératrol sur le marché mondial. En Chine, le marché du resvératrol affiche également une tendance à la croissance rapide.

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